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Baby-Leaf Mangold rot


Baby-Leaf Mangold rot

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Herkunft oder hergestellt in: Deutschland
VKEH: Karton 4x250 g

Mangold, auch Krautstiel genannt, zählt zu den alten Kultur- und Gemüsepflanzen. Verwandt mit Roter Bete, Zucker- und Futterrüben gibt es zwei grundsätzliche Kulturformen: den Stielmangold mit langen, kräftigen Blattrippen sowie den Blattmangold, der immer wieder neu austreibt. Unser Beta vulgaris zählt zur letztgenannten Gruppe. Er wächst im Freiland, verfügt über besonders stabile Blätter und ist äußerst farb- und geschmacksintensiv.

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Zutaten

Baby Leaf roter Mangold 100% (im Winter aus Spanien, Portugal oder Italien)

Nährwerttabelle
  • Brennwert/kJ =
  • Brennwert/kCal =
  • Fett/g =
  • gesättigte Fettsäuren/g =
  • Kohlenhydrate/g =
  • Zucker/g =
  • Eiweiß/g =
  • Salz/g =
Preis /
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