REGIONAL

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  • Riesengarnelen in Knoblauchöl
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  • Wildentenbrust mit Haut/ Knochen Tk
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  • Maishühnchenterrine
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  • Fruchtsalat frisch, ohne Zitrusfrüchte 5,5 Kg
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  • Hirschrohschinken ca. 250-350g vac
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  • Kaninchenrücken ganz 6 Stück
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  • Makrelenfilet geräuchert mit Pfeffer (DI)
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  • Rehschulter mit Knochen 0,8/1,4Kg Tk
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  • Kalbsbacken 900/1100 g
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  • Schinken Im Roggenbrotteig
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  • Kalbstafelspitz 0,7/1,1kg
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  • Bachforelle ausgenommen 300g+ (HZ)
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  • Schweineschopf Iberico
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  • Ntt Schweinefüße geschnitten
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  • Mangalitzapraline mit Zwetschke
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  • Wachteleier gefärbt, gekocht
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  • Fasanenkarkassen TK
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  • Hasenrücken mit Knochen 600/800 g Tk
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