Abseits des Alltäglichen
Im Auftrag der Besten.
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Auf der Suche nach dem Außergewöhnlichen?
Fisch & Meeresfrüchte
We love it: Meeresfrüchte in Sashimi-Qualität.
Im Herzen Andalusiens zu Hause steht HISPAMARE für Meeresfrüchte in Top-Qualität. In den 1950ern mit einem einzigen Boot gestartet, zählt die spanische Gruppe heute zu den führenden Lieferanten für wild gefangene Meeresfrüchte - 100% kontrolliert entlang der gesamten Wertschöpfungskette. HISPAMARE arbeitet nach den höchsten europäischen Qualitätsstandards.
Die Boote sind in den bekanntesten Fanggründen unterwegs. Der Fang wird noch an Bord handverlesen, selektiert und innerhalb weniger Minuten bei -35° C schockgefroren. Es werden weder Glasur noch künstliches Fett hinzugefügt. Das Ergebnis sind wild gefangene Krustentiere wie Carabineros oder Langusten in feinster Sashimi-Qualität.
Champagne Nicolas Feuillatte
Der Liebling der Franzosen.
Nicolas Feuillatte ist die jüngste der großen Champagnermarken und verfolgt einen unbefangenen Zugang zum Luxusgut Champagner, denn „Champagner ist zwar ein außergewöhnliches Produkt, sollte aber nicht außergewöhnlichen Anlässen vorbehalten sein.“
Die Cuvées von Nicolas Feuillatte zeugen vom Know-how und Stil einen jungen und modernen Champagnerhauses: Finesse, Präzision und Eleganz.
Der Kellermeister verfügt über eine außergewöhnliche Auswahl an Qualitätsweinen aus dem gesamten Gebiet der AOC-Champagne – vinifiziert nach Jahrgang und Rebsorte sowie einer strengen Auswahl an Premiers und Grand Cru-Jahrgängen. Diese Vielfalt entsteht durch die Arbeit der rund 5.000 Winzer des einzigartigen Genossenschaftsmodells, das wesentlich zum großen Erfolg der Marke beiträgt.
Das Sortiment von Nicolas Feuillatte ist vielseitig, facettenreich und bietet für jeden Anlass und Geschmack garantiert den richtigen Champagner.
Big Green Egg
Räuchern, Braten, Dämpfen, Backen & Grillen.
Das Big Green Egg ist ein richtiger Alleskönner und darf in keiner (Outdoor)-Küche fehlen. Das Geheimnis liegt „nur“ in der Kombination mehrerer Elemente: Die Keramik reflektiert die Wärme und erzeugt auf diese Weise einen Luftstrom. Die perfekte Luftzirkulation lässt die Zutaten auf der gewünschten Temperatur gleichmäßig garen. Die Temperatur lässt sich ganz genau regulieren und über lange Zeit halten.
Wir sind exklusiver Big Green Egg Partner für die österreichische Gastronomie und Hotellerie. In unserem 4EGGheads Store in Wals-Siezenheim haben wir alle Modelle – vom Mini bis zum 2XLarge – mit einer breiten Auswahl an Zubehör ausgestellt. Noch unsicher welches EGG für Sie das Richtige ist? Schauen Sie vorbei und wir finden gemeinsam Ihr passendes Big Green Egg.
Top-Wochenangebote
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Rinder-Roastbeef o. Kette Black Angus grass fed 3.2/5 kg
23,99 € /KG
Stück
Art. Nr.: 83461
Herkunft: Uruguay
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Lachs ausgenommen Label Rouge 4/5 kg
14,99 € /KG
Stück
Art. Nr.: 11192
Herkunft: Aquakultur Schottland
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