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Gemüse

Mit dem Bärlauch kommt auch der Frühling.

Pünktlich mit den ersten warmen Tagen zieht auch der Duft des Bärlauchs durch die Wälder. Der Frühling ist also nicht mehr weit.

Der Geschmack von Bärlauch erinnert stark an das würzige Aroma von Knoblauch, weshalb er auch oft als Waldknoblauch bezeichnet wird. Allerdings ohne die klassische „Knoblauchfahne“.
Dabei ist er mit viel Vitamin C und allerhand Nährstoffen ein echter Boost für das Immunsystem und schützt vor freien Radikalen.

Schnell sein lohnt sich, denn die Saison ist kurz.

Sind Sie auch schon in Frühlingsstimmung? Dann holen Sie sich den aromatischen Frühlingsboten in Ihre Küche.

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