Cabriolait 50% F.i.T. Kaasaffineurs Van Tricht

Art. Nr.: 9051
Herkunft: Belgien
VKEH: Stück ca. 2.6 kg
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Artikelbild Cabriolait 50% F.i.T. Kaasaffineurs Van Tricht 9051

Cabriolait ist ein Rohmilchkäse aus Ziegenmilch im Stil eines Abteikäses. Der Käse wird von der Genossenschaftsmolkerei Het Hinkelspel in Sleidinge, Gent, hergestellt. Die Rinde wird während der Reifung mit dem roten Bakterium Linens eingerieben. Der charakteristisch saure Geschmack von Ziegenmilch wird durch einen reichen, leicht salzigen Geschmack ersetzt. Reifezeit: 6-8 Wochen

Wiegeartikel: Dieser Artikel ist Wiegeartikel. Der Preis wird aufgrund des angenommenen Durchschnittsgewichts berechnet. (Gewicht: 2.6kg)
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