Baguette mit Charakter vorgebacken
Art. Nr.:
308368 | tiefgekühlt
Herkunft:
Bridor
VKEH:
Karton 22x280 g
Dieser Artikel ist nur saisonal verfügbar.
Kollektion rustikaler Brote mit französischem Bäcker-Know-how, die eine große organoleptische Vielfalt bieten: intensiver Geschmack mit komplexen Formen und Oberflächen. Hat einen ganz neuen Geschmack, da eine Mischung aus traditionellem Weizenmehl (T65) und Gaude-Mehl zusammen mit Weizensauerteig verarbeitet wird. Tolle Porung und ausgezeichnete Haltbarkeit dank der natürlichen Sauerteiggärungund des besonders hohen Feuchtigkeitsgehalts. Unregelmäßiges Ritzmuster Polka. Massive Form, kürzer und breiter als die auf dem Markt angebotenen Baguettes.